Esse sanduiche típico dos países do oriente médio é um dos meus favoritos! Eles são super. versáteis podendo ser recheado com o que você quiser. E ele é do tamanho de um prato, ou seja, uma refeição completa!
INGREDIENTES:
· 1 bife de patinho (cortado em tiras)
· 3 folhas de alface (picado)
· 2 colheres de maionese
· ½ cebola (picada)
· 1 dente de alho (picado)
· 2 fatias de queijo mozzarella
· ½ tomate cortado em fatias
· 2 fatias de pão sírio ou Rap10
· Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
1. Aqueça uma frigideira e coloque os pães sírios, 30 segundos de cada lado deve servir.
2. Coloque um fio de óleo e depois refogue a cebola e o alho.
3. Em seguida ponha a carne de patinho em tiras e o sal, misture até a carne perder a cor vermelha
4. Coloque o queijo e misture até que ele esteja completamente derretido e misturado aos ingredientes, desligue o fogo
5. Passe maionese nas duas bandas do pão sírio e recheie com alface, tomate e a carne com queijo.
6. Feche e sirva!
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