Adoro comida azedinha e por isso, o abacaxi, é uma das minhas frutas favoritas. Quando ela está no ponto certo ela fica bem docinha com um leve azedinho no final. Fazendo ela ser perfeita para a nossa receita. RECEITA: Abacaxi Caramelizado
Serve: 4 pessoas
Tempo: 10 minutos
INGREDIENTES:
· 8 rodelas de abacaxi
· 2 colheres de açúcar
· Agua
· 1 colher de manteiga
MODO DE PREPARO:
1. Em uma panela coloque o açúcar para dourar
2. Em seguida ponha a manteiga e a agua e dissolva o caramelo.
3. Acrescente as rodelas de abacaxi e deixe dourar de cada lado.
4. Sirva!
Dica.
1. Se for servir direto da panela para o prato acrescente uma bola de sorve de creme.
2. Ou pode guardar em um pode com tampa na geladeira e servir mais tarde em um pote com iogurte ou ele sozinho mesmo como compota de abacaxi.
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