Hummm que tal um biscoito delicioso para o lanche ou café da tarde ?!
Estamos falando de um biscoitinho amanteigado que envolve um pedaço de goiabada , sim , estamos falando de lolitaaaa!!!
Vamos lá que é super fácil de fazer .
INGREDIENTES:
· 2 xícaras de farinha de trigo sem farinha
· 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
· Uma colher de café de sal
· 1/2 pacote de queijo ralado
· Pedacinhos de goiabada .
· 1 gema de ovo para pincelar
MODO DE PREPARO:
1. Junte a farinha, a manteiga , sal e o queijo ralado em um bowl até formar uma massa uniforme e úmida.
2. Faça pequenas bolinhas e abra com a palma da mão e coloque um pedaço de goiabada e feche a bolinha.
Pincele com gema de ovo é coloque no forno pré aquecido a 180 graus por 15 minutos ou até dourar .
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