Essa foi a primeira geleia da minha vida e foi um sucesso!! Sempre tive medo de fazer doces, por que normalmente se você erra ou perde o ponto toda a receita desanda. Mas com geleia não você pode meio que fazer de olho e é bem fácil reparar qualquer erro que você cometa. Então perca o medo junto comigo e venha fazer essa delicia!
INGREDIENTES:
1 Pimentas Dedo de Moça
1 xicara de vinagre de maça
1 xicara de agua
1 Xícara de Açúcar
2 Maçã Grande picada sem casca
1 Dente Alho picado
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
· Comece o preparo cortando as pimentas dedo de moça ao meio e removendo as semente, pique em pequenos cubos e reserve.
· Adicione todos os ingredientes em uma panela
· Misture bem até diluir o açúcar, pare de misturar e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 25 minutos ou até ficar em ponto de geleia. DICAS: 1. Caso perca o ponto é só adicionar um pouco mais de agua. 2. Sirva com biscoitinhos, torradinhas ou dadinho de tapioca.
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