Está é a receita que deve ter na casa de todo brasileiro! A farofinha com ovo é um ótimo acompanhamento para vários pratos da nossa gastronomia nacional.
Ingredientes
● 100gr de bacon cortado em cubinhos
● ½ cebola cortada em cubinhos
● 2 ovos
● 1 xícara de farinha de mandioca
● sal e pimenta do reino a gosto
Preparação
1. Em uma frigideira bem quente, coloque o bacon e frite até ficar crocante.
2. Em seguida acrescente a cebola e refogue até ficar dourado.
3. Depois ponha os ovos e mexa bem até o ovo ficar cozido.
4. Ponha a farinha e tempere com o sal e a pimenta do reino. Misture por 2 minutos.
Dicas
cuidado com o sal, o bacon já é salgado e não queremos que a farofa fique muito salgada.
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