Olá essa receita aqui é super. light e saudável! Nada de ficar comendo somente batata doce e frango grelhado. Para manter o foco sem perder o animo é preciso variar e essa receita é ótima! RECEITA: Pimentão recheado
INGREDIENTES:
· 1 pimentão (qualquer cor)
· 1 ovo
· 2 fatias de tomate picado
· 1 fatia de queijo picado
· 1 fatia de presunto
· 1 cebolinha picada
· Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
1. Lave o pimentão corte a tampa dele, retire as sementes e com uma faca pequena limpe a parte branca que tem dentro do pimentão
2. Quebre o ovo em uma tigela e junte o restante dos ingredientes, tempere com sal e pimenta do reino e misture até que fique homogêneo. Coloque a mistura dentro do pimentão e tampe com o pedaço que você retirou dele
3. Em um forno pré-aquecido a 180 ºC coloque o pimentão recheado e deixe por 15 minutos.
4. Sirva ele inteira ou cortado no meio.
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